| 春节期间强化生猪屠宰市场监管成效显著 |
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| 2009-05-19 14:37 文章来源：黔江区贸易局 |
| 文章类型：原创 内容分类：供求 |
专 报 信 息
第十期
重庆市黔江区贸易局办公室 二OO九年二月十六日
签发人：陆永江 信息员：蒋朝军
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春节期间强化生猪屠宰市场监管成效显著
为保证市民吃上“放心肉”和让市民过上一个愉快祥和的春节。2009年春节期间，我局会同区畜牧兽医局组成“春节期间生猪屠宰市场执法队”，针对春节期间城区猪肉屠宰市场进行了强化监管，取得了显著成效，城区猪肉供应充足，市场经营秩序井然，节后，在猪肉销售市场相对疲软的情况下，每天定点屠宰供应量仍在80头左右；生猪屠宰管理工作亦正常有序进行，由此避免了历年春节期间猪肉屠宰、销售市场经营秩序混乱和节后需依靠组织多部门进行大规模、耗时长的联合整治活动的问题。既保障了市民的食肉安全又减少了政府管理成本。具体做法如下：
一、多部门联合发文，形成巨大舆论声势，打消屠商违法经营的念头。节前针对春节期间市场监管难的特点，以区屠宰管理办公室、区畜牧兽医局和工商黔江分局的名义联合下发了《关于加强春节期间生猪屠宰管理的通知》（黔江屠宰发[2009]1号），共印制300余份，下发到城区各农贸市场猪肉经营商、用肉单位和屠宰企业。文件明确了春节期间加强生猪屠宰监管，强化屠宰市场执法检查的目的意义，落实了定点屠宰企业加强质量管理保证市场供应的措施，提出了守法经营、使用生猪产品的要求。
二、落实执法队伍，明确责任领导，制订应急措施。从区贸易局和区畜牧局共抽调11人组成“春节期间生猪屠宰市场执法队”，明确由区贸易局和区畜牧兽医局分管副局长为带班领导，全面指挥执法检查和相关部门的协调工作。
三、实施了重点监控与全面检查相结合，教育与处罚相结合的整治监管措施。联合执法队在执法过程中做到讲政策、讲策略，果敢执法，严格执法、文明执法。对极少数有违法经营行为的屠商进行必要的教育和依法处理，对个别煽动其它屠商暴力抗拒行政执法案件移交公安机关处理。整个春节期间，共计出动执法检查人员186人次，车辆34台次，查获违法经营案件6件，没收未经检疫、检验猪肉286公斤。
2009年春节期间猪肉市场监管所取得的经验，对今后做好节假日市场监管具有非常好的借鉴作用。
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